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    綿竹酒聞名於唐代，其中劍南燒春以宮廷貢酒被載入正史《德宗本紀(jì)》，境內(nèi)曾經(jīng)有上百家麯酒作坊，成為名盛一時(shí)的酒鄉(xiāng)。千百年來，一代又一代文人墨客在綿竹賞美景、品美食、飲美酒，留下了無數(shù)不朽詩篇。今天，綿竹正在用鏗鏘有力的聲音，發(fā)出激越昂揚(yáng)的時(shí)代迴響。

    「龍頭」舞起來  白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)「星月交輝」格局

    劍南春集團(tuán)公司「天益老號(hào)」釀酒作坊距今已有1500年歷史，是中國國內(nèi)歷史最為久遠(yuǎn)、保存最完整、且仍在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒的傳統(tǒng)釀酒作坊。古酒窖留住了歷史情懷，卻並不意味著「守舊」和「固步自封」。新時(shí)代下，劍南春機(jī)械化釀酒車間釀酒環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了主要工序智能化、機(jī)械化。而且，隨著高端數(shù)碼化釀酒產(chǎn)業(yè)鏈的搭建，公司正在以創(chuàng)新為載體，通過技術(shù)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)酒企向生態(tài)酒企再到「智慧」酒企的巨大轉(zhuǎn)變。如今，大唐國酒生態(tài)園（二期）釀酒工程項(xiàng)目正在加快建設(shè)，預(yù)計(jì)2026年完工。

    如今，在綿竹產(chǎn)區(qū)更是湧現(xiàn)出了東聖酒業(yè)、鳳凰酒業(yè)、杜甫酒業(yè)、豐淳酒業(yè)等一大批酒類知名企業(yè)及品牌。目前，綿竹正逐漸形成以「劍南春」為引領(lǐng)、綿竹酒業(yè)集團(tuán)為支撐、腰部企業(yè)為骨幹、中小企業(yè)共同發(fā)展的「1+1+5+N」品牌梯次培育格局，構(gòu)建起「星月交輝、大小共榮」的發(fā)展格局。同時(shí)，綿竹白酒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了上下游配套企業(yè)的發(fā)展壯大，一個(gè)涵蓋釀造存儲(chǔ)、灌裝生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、倉儲(chǔ)物流等環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)形成，而如此規(guī)模的白酒產(chǎn)業(yè)，也讓「綿竹酒」成為四川乃至中國白酒的一塊金字招牌。

    打出政策人才「組合拳」 賦能白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

    一系列惠企政策的實(shí)施，讓企業(yè)及時(shí)精準(zhǔn)享受到了紅利，推動(dòng)綿竹白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向「新黃金」時(shí)代。劍西酒業(yè)是綿竹一家歷史悠久、傳承有序的，既制曲又釀大麯酒的四川名牌酒業(yè)，旗下「劍西」、「金安春」、「川西明珠」等20多個(gè)白酒品牌深受消費(fèi)者青睞?！肝覀兺瓿闪诵聫S區(qū)收購技改，在產(chǎn)能、項(xiàng)目、銷售等方面享受到市上百萬元的項(xiàng)目資金補(bǔ)助。未來，企業(yè)將建設(shè)物流中心、工業(yè)白酒旅遊集散地、酒文化博物館，加快文化品牌打造，蝶變成馳名的商業(yè)品牌?！箘ξ骶茦I(yè)副總經(jīng)理江隘志表示。四川鳳凰酒業(yè)有限公司是綿竹市引進(jìn)的江蘇鳳凰傳媒集團(tuán)，投資1個(gè)億兼併重組綿竹大江酒業(yè)，打造的集生產(chǎn)、灌裝、存儲(chǔ)為一體的現(xiàn)代化中型白酒企業(yè)。在政策支持和項(xiàng)目秘書的跟進(jìn)服務(wù)下，企業(yè)發(fā)展日新月異，2023年產(chǎn)值同比增長20%，2024年力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值同比增長20%。

    以政策加人才「組合拳」方式，綿竹拿出實(shí)實(shí)在在的「真金白銀」助力當(dāng)?shù)鼐破蟀l(fā)展壯大，不斷推動(dòng)綿竹產(chǎn)區(qū)奔向新的增長極。在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃方面，編制完成《綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，明確深挖綿竹酒大唐國酒文化、梯度培育優(yōu)質(zhì)酒企、共建創(chuàng)新體系驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和白酒園區(qū)建設(shè)等10個(gè)方面23項(xiàng)具體措施；出臺(tái)《綿竹市支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》，制定21項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)措施，每年安排不低於2000萬元的財(cái)政資金用於新建窖池、重點(diǎn)酒類項(xiàng)目、品牌推廣等獎(jiǎng)補(bǔ)；2023年，兌現(xiàn)企業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金468萬元，發(fā)放政府消費(fèi)券600萬元。在人才方面，專門出臺(tái)《綿竹市打造白酒產(chǎn)業(yè)人才聚集高地若干政策措施（試行）》十條措施，真金白銀支持酒企引進(jìn)和培育一批白酒類專業(yè)技術(shù)、科研、經(jīng)營管理等高層次人才和團(tuán)隊(duì)。去年以來，綿竹市新增白酒國家評(píng)委10人，總?cè)藬?shù)達(dá)到25人；新增四川省級(jí)白酒評(píng)委30人，總?cè)藬?shù)達(dá)到79人。此外，綿竹市職業(yè)中專學(xué)校釀酒專業(yè)還開設(shè)了十餘門專業(yè)理論課堂，囊括了白酒文化、釀酒技藝、微生物學(xué)、配製酒技術(shù)等；推進(jìn)「智興天府專家行」走進(jìn)綿竹，為白酒產(chǎn)業(yè)「問診開方」，出「金點(diǎn)子」、支「新招數(shù)」。

    擦亮酒城名片 產(chǎn)業(yè)深度融合展城市千年魅力

    圍繞「美酒名城·畫境綿竹」城市定位，積極探索「白酒+旅遊」產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路子，綿竹打造了一批觀光旅遊型白酒企業(yè)。同時(shí)，深入挖掘歷史文化底蘊(yùn)，加快打造綿竹白酒博覽館、劍南春白酒莊園、綿竹酒體驗(yàn)館等酒旅融合項(xiàng)目，爭(zhēng)創(chuàng)世界級(jí)酒文化IP承載地，不斷擦亮「美酒名城·畫境綿竹」金字招牌。

    步入綿竹劍南老街，遊人可體驗(yàn)古法釀造全過程，現(xiàn)場(chǎng)品嘗新出的美酒；也可以拜謁諸葛瞻父子墓，瞻仰漢室忠烈遺風(fēng)，古戲臺(tái)下聽?wèi)蝽嵱崎L。500米長的青石板巷，串起了劍南春獨(dú)有的御酒歷史，勾連著川酒會(huì)館、諸葛雙忠祠、年畫坊等酒文化、三國文化和綿竹年畫文化，年接待遊客超50萬人次。九龍鎮(zhèn)棚花村依託白酒產(chǎn)業(yè)，挖掘酒文化故事，營造酒文化氛圍，以白酒為骨骼重新串聯(lián)棚花脈絡(luò)，推動(dòng)酒旅融合發(fā)展，全力打造雪山下的畫裏酒鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

    「2023年，綿竹以四川國際美酒博覽會(huì)為平臺(tái)，充分展示中國濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)和魅力，讓更多人了解『中國美酒名城』，吸引優(yōu)質(zhì)企業(yè)來綿投資興業(yè)、共謀產(chǎn)業(yè)振興。2024酒博會(huì)的舉辦，必將進(jìn)一步助推綿竹產(chǎn)區(qū)與國際酒業(yè)接軌?！咕d竹市酒發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)以「三聚三化三集中」為抓手，聚力提升產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，賦能產(chǎn)區(qū)發(fā)展，讓綿竹白酒加速走向世界，全力撰寫綿竹白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展的時(shí)代新篇章。（記者 張寶杉 通訊員 周韻）