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四川梓潼高質(zhì)量發(fā)展健康食品產(chǎn)業(yè)  「梓潼酥餅」節(jié)前產(chǎn)銷兩旺

四川梓潼高質(zhì)量發(fā)展健康食品產(chǎn)業(yè) 「梓潼酥餅」節(jié)前產(chǎn)銷兩旺

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 2025-01-13 16:23:01 來源:香港商報網(wǎng)

    作為四川全省唯一一個省級健康食品產(chǎn)業(yè)園,綿陽市梓潼縣經(jīng)開區(qū)不斷增強(qiáng)其園區(qū)承載能力,盯緊健康食品細(xì)分領(lǐng)域,不斷提檔升級,大力推動健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全面提升園區(qū)建設(shè)能級和質(zhì)效。截止目前,該園區(qū)「四上」企業(yè)總數(shù)達(dá)到143家、增長24.5%,主特產(chǎn)業(yè)集中度達(dá)到85.1%。

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    春節(jié)臨近,擁有千年傳承的非遺美食——梓潼酥餅再次成為市場的寵兒。位於梓潼經(jīng)開區(qū)的四川(綿陽)健康食品產(chǎn)業(yè)園,梓潼酥餅生產(chǎn)車間開足馬力,十餘名工人正在有條不紊、進(jìn)行著緊張繁忙的製作。「我們現(xiàn)在每天都是滿負(fù)荷生產(chǎn)?!股a(chǎn)車間負(fù)責(zé)人白津瑞介紹,目前每天的產(chǎn)量在1.5萬封左右,每封4片總共要保證生產(chǎn)6萬片酥餅,現(xiàn)在的產(chǎn)量是平時的3倍。而在包裝車間內(nèi),各式各樣的梓潼酥餅禮盒整齊排列,等待著被送往各地的千家萬戶。

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    據(jù)史書記載,早在中國漢代時期,梓潼酥餅就已聞名遐邇,流傳下「金樽美酒香酥餅,相如彈琴醉文君」的佳話。香甜酥脆、圓如金黃滿月的梓潼酥餅,具有一圈圈清晰的酥紋,不但入口即酥,還有綿長的餘味回香。如今,梓潼酥餅已然被列為「中國國家地理標(biāo)誌產(chǎn)品」,入選四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,讓這一美食不僅承載著梓潼的歷史文化,更是饋贈親友的佳品?!改壳坝唵我呀?jīng)突破了100萬元,預(yù)計春節(jié)期間銷售額將達(dá)300餘萬元,同比去年增加了20%。而且銷量還在持續(xù)增長中,主要銷售途徑是川內(nèi)外的批發(fā)商、商超及各大特產(chǎn)店,預(yù)計2025年全年的銷售額將突破1000萬元?!咕d陽福匯鄉(xiāng)味食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理冉翔介紹,公司的大量訂單,也得益於綿陽市委、市政府組織的綿品出川、文化三推等相關(guān)活動,「我們先後參加了廈門行、東莞行、西安行等大多數(shù)城市的旅遊及特色產(chǎn)品推介,目前通過這些活動,收穫的各地訂單佔(zhàn)到了公司銷售額的20%左右?!?/p>

    梓潼經(jīng)開區(qū)企業(yè)服務(wù)中心副主任竇軼表示,今年一季度,經(jīng)開區(qū)依然繼續(xù)以項目建設(shè)為抓手,全力加快民福記調(diào)味品產(chǎn)業(yè)園等7個續(xù)建項目,以及金康瑞達(dá)保健食品等8個新開工項目建設(shè)進(jìn)度,力爭工業(yè)企業(yè)升規(guī)入統(tǒng)4戶以上,全年投產(chǎn)項目12個以上。(記者 張寶杉 通訊員 劉曉東 胡莎莎)

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