翠華(1314)公布,旗下翠華餐廳於尖沙咀加拿芬道全新分店開幕。此舉為集團(tuán)繼早前回歸中環(huán)後,在核心區(qū)戰(zhàn)略布局的又一重要舉措,致力鞏固翠華作為香港地道美食代表的品牌地位,並積極把握旅遊業(yè)發(fā)展帶來的龐大商機(jī)。
受新冠疫情打擊,翠華一度縮減規(guī)模,並棄守油尖旺、中環(huán)、銅鑼灣等核心區(qū)分店,門市數(shù)目一度由2018年的30間,大幅縮減至目前6間。根據(jù)翠華官網(wǎng),連同上述尖沙咀加拿芬道店,其餘分店分別位於中環(huán)威靈頓、將軍澳、土瓜灣及東涌。
翠華表示,是次尖沙咀分店開張是集團(tuán)核心品牌戰(zhàn)略布局的關(guān)鍵一步,透過門店升級(jí)、服務(wù)優(yōu)化及產(chǎn)品創(chuàng)新,為品牌注入新活力。新店選址於尖沙咀及中環(huán)等香港最具代表性的地標(biāo),積極融入盛事經(jīng)濟(jì),並以此作為接觸海內(nèi)外旅客的最前線,這一戰(zhàn)略性布局不僅展示了集團(tuán)對(duì)香港市場(chǎng)復(fù)蘇的信心,更將助力集團(tuán)把握旅遊業(yè)及盛事經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展所帶來的重大增長(zhǎng)機(jī)遇。
翠華行政總裁兼執(zhí)行董事李堃綸表示,中環(huán)和尖沙咀向來是遊客和本地消費(fèi)者的必到之地。隨著香港成為內(nèi)地及國(guó)際盛事的熱點(diǎn),深信此次在核心區(qū)域的戰(zhàn)略性擴(kuò)張將為集團(tuán)帶來業(yè)務(wù)增長(zhǎng),同時(shí)進(jìn)一步提升品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。未來將繼續(xù)通過產(chǎn)品創(chuàng)新、靈活營(yíng)銷及精細(xì)化管理,穩(wěn)固行業(yè)領(lǐng)先地位,為顧客帶來更卓越的餐飲體驗(yàn),並為股東創(chuàng)造長(zhǎng)期穩(wěn)健的回報(bào)。(記者 林德芬)