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【港行廣西】恭城月柿掛枝頭 桂北「黃金」浪漫引港客

【港行廣西】恭城月柿掛枝頭 桂北「黃金」浪漫引港客

責(zé)任編輯:蔡天宇 2025-12-19 14:44:13 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

 金秋時(shí)節(jié),香港商報(bào)「港行廣西」系列活動(dòng)走進(jìn)桂林恭城紅巖村,記者與香港遊客一同探訪月柿之鄉(xiāng),沉浸式品嘗漫山「黃金果」的甜蜜,邂逅桂北獨(dú)特的秋日浪漫。

 漫步紅巖村石板路,農(nóng)家院牆竹篩里的柿餅色澤橙紅,新鮮採(cǎi)摘的月柿果肉軟嫩、汁水清甜,一口咬下滿是陽(yáng)光滋味,相較香港超市售賣(mài)的品類(lèi)更為新鮮,且鮮食、制柿餅兩相宜。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,恭城月柿既可鮮食,又能製成柿餅,是香港遊客帶回家的搶手手信。

1、港行廣西一行打卡紅巖村月柿果園(李李 攝).jpg

港行廣西一行打卡紅巖村月柿果園 (李李 攝)

2、碩果累累的月柿果園(李李 攝).jpg

碩果纍纍的月柿果園 (李李 攝)

 村內(nèi)處處可見(jiàn)「曬秋」盛景,屋頂與曬穀場(chǎng)的竹架上,柿餅整齊排列。從削皮、掛曬到翻面、捏形,需歷經(jīng)15天匠心晾曬,才能析出綿密白霜,這份恭城月柿製作技藝,更是廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。孩童在柿樹(shù)下追逐嬉鬧,村民的歡聲笑語(yǔ)迴蕩村落,勾勒出一幅煙火氣十足的田園畫(huà)卷。

3、「柿柿」如意(李李 攝).jpg

「柿柿」如意 (李李 攝)

4、桂林恭城紅巖村柿餅(李李 攝).jpg

紅巖村柿子餅 (李李 攝)

 除了舌尖甜蜜,紅巖村的秋日風(fēng)光同樣令人心動(dòng)。觀景臺(tái)「柿柿如意」打卡牌、柿子林里的木棧道、燈籠搖曳的農(nóng)家民宿、稻田與柿樹(shù)相映的景致,隨手一拍皆是大片。據(jù)介紹,此地距桂林市區(qū)自駕僅1.5小時(shí),10-11月是最佳遊玩季,不少香港遊客專(zhuān)程前來(lái),在賞景品果間,感受桂北的獨(dú)特魅力。

5、游客在紅巖村打卡(候明 攝).jpg

遊客在紅巖村打卡 (候明 攝)

 一顆小小的月柿,串聯(lián)起桂北的風(fēng)土人情,更成為桂港兩地情誼的甜蜜紐帶,為「港行廣西」之旅增添了一抹難忘的「黃金」亮色。(記者 蔡寧 康娟萍)

 頂圖:桂林恭城紅巖村月柿 (李李 攝)

責(zé)任編輯:蔡天宇 【港行廣西】恭城月柿掛枝頭 桂北「黃金」浪漫引港客
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